Crocchette di miglio e ceci

Sarà che a me le polpette piacciono da impazzire fatte in tutti i modi e in tutte le salse, ma … Altro

Zucca ripiena al forno

Ecco una ricetta molto scenografica ma soprattutto deliziosa. Ingredienti per 4 persone 1 zucca da 1 kg circa 1 uovo … Altro

Il Movimento Turismo del vino Toscana con la collaborazione dell’Associazione Italiana Food Blogger di cui faccio parte, ha dato vita … Altro

Il polpettone è un piatto povero che le nostre nonne preparavano “con quello che avevano in casa” ed è per … Altro

Il tonno è sicuramente tra i pesci che preferisco cucinare: è ottimo come antipasto, eccellente come primo piatto e come … Altro

La nostra Italia ci offre un corollario di prodotti che assumono nomi e caratteristiche differenti a seconda della regione da … Altro

Le verdure mi piacciono tantissimo non potrei farne a meno: oltretutto i peperoni hanno poche calorie e tante vitamine, le … Altro

Il grande giornalista esperto in enogastronomia Massimo Alberini disse del cappon magro: “per la sua ricchezza e presentazione è unico, … Altro

Beh diciamocelo il fritto è irresistibile! Quante volte ci lasciamo tentare da un buon fritto misto di verdure o di … Altro

A Genova si diceva: “Pasqua de resurrezion, se mangia l’euvo pe devossion” ovvero : Pasqua di resurrezione, si mangia l’uovo … Altro