I canestrelli ? Sono biscotti dalle origini antichissime, pensate che già nel medioevo si preparavano in occasione di matrimoni e … Altro
Categoria: Dolci
Torta al cioccolato
Una fetta di torta al giorno toglie la tristezza di torno. Non è proprio così, ma diciamo che da super … Altro
Torta Fioretto – Valtellina
La torta fioretto è chiamata così per uno dei suoi ingredienti: i fiori sminuzzati di finocchio selvatico. E’ molto semplice da … Altro
La Valtellina tra vino, cibo e divertimento
Che sia per l’enogastronomia o per il divertimento vale sempre la pena di fare un viaggio in Valtellina. I paesaggi … Altro
Torta Panarello e torta con la Nocciola del Piemonte igp
La torta “Panarello” a Genova la conosciamo tutti. La ricetta originale è custodita gelosamente dall’omonima pasticceria Panarello che alla domenica … Altro
La ciambella a due colori
Ecco un dolce ottimo per la colazione o per l’ora del tè. Ingredienti Fate fondere a bagnomaria il burro e … Altro
Tiramisu senza lattosio
Il Tiramisu è sicuramente il dolce italiano più conosciuto al mondo grazie anche alla sua comparsa sulle tavole dei pranzi … Altro
Carnevale: le bugie
Per molti secoli il Carnevale a Genova ha rappresentato il periodo festivo di maggior rilevanza. A partire dal 17 gennaio, … Altro
Panettoni artigianali
I miei assaggi: FOLLADOR ho assaggiato sia il pandoro che il panettone tradizionale in occasione di un evento a Vicenza. … Altro
Il pandolce genovese e le tradizioni del Natale
Il pandolce simbolo del Natale, a Genova è speciale! La leggenda racconta che fu portato a Genova da mercanti o … Altro
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