I biscotti del Lagaccio

Sono biscotti così chiamati perchè per la prima volta vennero sfornati proprio nel quartiere di Genova chiamato “il Lagaccio”. La … Altro

Le mie crostatine di kumquat

Il kumquat è un frutto ricco di vitamina C è fortemente antiossidante e antinfiammatorio q, è succoso e dolce con … Altro

Semplice e ottima per colazioni e merende. Per conservare questo tipo di torta sarebbe meglio avere uno di quei contenitori … Altro

Una fettina di torta al giorno toglie … la tristezza di torno. Non è proprio così ma diciamo che da … Altro

Se passate da Genova dovete assolutamente fermarvi ad assaggiare la panna (ma anche la panera) della storica lcremeria Buonafede di … Altro

I canestrelli ? Sono biscotti dalle origini antichissime, pensate che già nel medioevo si preparavano in occasione di matrimoni e … Altro

Non so se succede anche a Voi ma finite le feste mi avanza sempre moltissima frutta disidratata e secca e … Altro

Per secoli il Carnevale a Genova ha rappresentato il periodo festivo di maggior importanza, a partire dal 17 gennaio, giorno … Altro

Il pandolce simbolo del Natale, a Genova è strabuono! Si dice che fu portato fra noi da mercanti o marinai … Altro

Quante volte sarà capitato anche a Voi di assaggiare qualcosa che immediatamente Vi ha riportato indietro nel tempo. Il Natale … Altro