Categoria: Sul cibo
Notizie, assaggi e qualche ricetta
Turismo e Cultura nell’Alto Lazio: l’Alta Valle del Velino con lo chef Marco Bartolomei
Incontro con il produttore : Azienda Agricola La Cappuccina
Turismo e cultura nell’Alto Lazio: la Tuscia con la chef Vittoria Tassoni.
Turismo e cultura nell’Alto Lazio: appuntamento con lo chef stellato Sandro Serva
Turismo e cultura nell’Alto Lazio: la Tuscia con la chef Vittoria Tassoni
Funghi come li cuciniamo? Funghi al funghetto e funghi sott’olio.
Turismo e cultura nell’Alto Lazio: appuntamento con lo chef Marco Mattetti
Erbe aromatiche e spezie – 2)
Erbe aromatiche e spezie – 1)
L a Farinata