Siete curiosi di sapere quali dei nostri ristoranti liguri, sono stati premiati dalla mitica guida Michelin ? Eccoli:

entrano nell’Olimpo dell’alta cucina due ristoranti liguri: Il Marin di Genova con il grande chef Marco Visciola e il Vignamare di Andora con lo chef Giorgio Servetto.

I due liguri vanno ad aggiungersi ai  26 nuovi stellati italiani e pensate che sono per la maggior parte giovanissimi (meno di 35 anni), un segnale veramente positivo per la ristorazione italiana.

Le altre stelle di Liguria (confermate) sono:

il The Cook di Genova chef Ivano Ricchebono, il San Giorgio di Genova chef Samuele di Murro, L’impronta d’Acqua di Cavi di Lavagna chef Ivan Maniago, L’Orto di Moneglia by Jorg Giubbani, la Locanda Tamerici di Ameglia chef Mauro Ricciardi, il Vescovado di Noli chef Giuseppe Ricchebuono, il  Nove di Alassio chef Giorgio Pignagnoli, il Sarri di Imperia chef Andrea Sarri, il Paolo e Barbara di Sanremo chef Paolo Masieri, i Balzi Rossi chef Enrico Marmo e  Casa Buono chef Antonio Buono entrambi di Ventimiglia,

A tutti i nostri grandissimi chef liguri auguro un meraviglioso 2024 che li porti verso la seconda stella.