Pare che la famosa salsa ligure sia nata nel Medioevo, però realizzata in una forma più semplice, “l’aggiadda” (agliata) a … Altro
Tag: come si fa il pesto genovese
Trenette al pesto con fagiolini
Il pesto, la famosissima salsa genovese, ha un rituale tutto suo che vi racconto nel mio articolo: “E’ l’ora del … Altro
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